是生产传统四川泡菜的专业公司，公司自主研发的“泡菜母水”，“泡菜容器”和“制作工艺”均获国家发明专利，具有独立的自主产权，该知识产权是泡菜领域中的一次革命，是取代传统四川泡菜工艺的一次重大突破。