浙江祺香酒业有限公司位于浙江省诸暨市同山镇,同山镇地处世界名酒带的北纬30°附近,和红酒圣地波尔多、酒都宜宾处在同一纬线上,是一块拥有得天独厚酿酒环境的宝地，利用同山特产的糯高粱和山泉水，加入秘制小曲，采用北方白酒的酿制工艺，反复尝试后酿制出极具特色的"南产北酒"，新酒与山西白酒相比尤胜一筹，为众人所喜。因该酒由大锅烧出，故被称为同山烧而广为流。