苏奥巧克力公司

苏奥巧克力公司Chuao Chocolatier（读作chew-WOW）是在美国创办的第一家委内瑞拉巧克力公司，也是南加州的高端手工巧克力公司。苏奥巧克力公司由主厨迈克尔·安托诺斯和他的兄弟理查德于2002年共同创建，苏奥巧克力公司通过创造美味动人的巧克力体验，践行与世界分享快乐的使命。这对委内瑞拉兄弟如今已成为圣地牙哥居民，他们将公司命名为苏奥巧克力公司，以纪念具有传奇色彩的可可产区Chuao（读作chew-WOW）划入委内瑞拉中心区。安托诺斯的决定体现了他们对高质量的承诺及其委内瑞拉的家庭传统。他们根系巧克力；他们的祖先经营小型的家族农场，曾在优质巧克力种植业中扮演重要角色。苏奥巧克力公司的巧克力令人回味无穷，创意十足的风味组合是其核心：爆竹巧克力是一种干红辣椒焦糖巧克力，混合跳跳糖、少许盐以及黑巧克力，还有海盐巧克力棒，烤日式面包屑和橄榄油巧克力酱加少许海盐夹心的黑巧克力棒。