嘉儒蛤

嘉儒蛤是一种特产于福建省福清市的贝类，也被称为福清蛤蜊。它是一种淡水和海水交界区域的大型蛤蜊，外形像蛤蜊，但个体较大，呈长圆筒状。福清市嘉儒蛤以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。它富含蛋白质、微量元素、氨基酸等营养物质，被誉为海洋食品中的“黄金”。