秋葵怎么样最好吃视频很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看秋葵怎么做好吃视频,希望可以帮助到你。

秋葵怎么做好吃视频
蒜蓉秋葵做法步骤:
1. 我们将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做出来口感更好一些)
2. 锅中加入适量的清水,大火烧开,水煮的沸腾后放入泡好的秋葵,在加入适量的盐,加入几滴食用油,大火将秋葵煮熟。(很多人在煮的时候都会把秋葵切开,其实这样是不正确的,这样会导致把秋葵的养分煮流失,加油还可以使秋葵的颜色更加的翠绿)
3. 煮熟的秋葵,捞出立即放入冰水中浸泡,或者用凉水多冲洗几遍,使秋葵快速变凉,这样可以保证秋葵吃起来更加酥脆,泡凉后切掉蒂,然后切成大小均匀的小段。
4. 剥适量的大蒜,拍扁后切成蒜末,拍过后的大蒜在切末的时候更容易一些,取锅倒入适量的油,油热后倒入切好的蒜末,小火炒出香味,蒜末变得微黄,然后加入少量的白糖,加入生抽和蚝油,在加入调好的淀粉,中火煮至汤汁浓稠后即可。
5. 将切好的秋葵段放入盘子中,然后将熬制好的汤汁淋在秋葵上面即可,一盘超级美味的蒜香秋葵就完成了,吃起来脆脆的,滑润不油腻,独特的香味,真的很好吃。
视频:最好吃秋葵的家常做法,一分钟搞定秋葵怎么做
秋葵的家常做法
用料
秋葵
250克
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
盐
适量
咖喱粉
适量
面包糠
适量
收起
做法
1. 鸡蛋1个打散,加入100ml牛奶和少许盐打匀;秋葵改刀成小段,倒入蛋液中拌匀,使每颗秋葵都沾上蛋液
2. 面包糠里加入少许咖喱粉(可选)拌匀,放入秋葵并摇动盘子,让秋葵在盘中滚动并均匀裹上面包糠
3. 入油锅炸1分钟左右至表面金黄捞出,放在吸油纸上停留一会儿;可用甜辣酱或喜欢的蘸酱佐食
秋葵怎么炒好吃又简单的做法视频
秋葵的常见做法:秋葵炒肉。
配料:葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。
练习:
(1)秋葵洗净,切片,放入沸水中焯一下。
(2)青椒切块,红椒切丝。
(3)葱姜切丝,五花肉切片。
(4)热油,放入五花肉,炸至微黄,放入葱、姜、料酒、酱油,炸至有色。
(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。
(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。
秋葵的常见做法:凉拌秋葵。
配料:秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。
练习:
(1)锅中放入适量的水,加入少许盐,烧开。
(2)烧开后加入秋葵,颜色变深变嫩,然后出锅,大概2-3分钟。
(3)沥水,冷却,去盖,切成两半。
(4)放入盆中,淋上蒸鱼和酱油,加入蒜末、红椒、醋和香油。
(5)热油烧开后,倒在上面拌匀。
黄秋葵的食用效果
1.帮助消化,保护肠胃。
秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动,帮助消化,对肠胃有益。
2.耐缺氧
能提高耐缺氧能力。
3.保护肝脏
秋葵果胶和多糖具有保肝作用。
4.肠癌的预防
黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素,有利于预防肠癌。
5.补钙
黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当,而且钙吸收率高达50-60%,是牛奶的两倍,是理想的钙源。
6.减肥
秋葵是一种低能量食物,也是一种很好的减肥食品。
7.补肾
秋葵又名羊角豆,被美国人称为“植物伟哥”,可见其补肾功效。
8、去疲劳。
对于青壮年和运动员来说,经常食用可以消除疲劳,快速恢复体力,当然对所有人都有这个作用。
秋葵怎么吃最好吃
1、将秋葵的柄去掉,入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生(注意可以往水中滴入几滴油,加入一勺盐,这样秋葵颜色更好)。
2、秋葵捞出,过遍凉白开,然后用到切成两半,摆盘。
3、香葱切沫,小米椒切圈,均匀的洒在秋葵的表面,浇上少许生蚝。
4、另起锅,热油,直至冒热气时,关火,趁热泼在辣椒葱圈上,随着“刺啦”一声响,就可以出锅了。
5、都说秋葵营养丰富,如果拿去抄那可真是暴殄天物,这是秋葵最有营养的做法了。
