c罗吃的鸡脯肉怎么做的很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看C罗为什么吃白水煮鸡肉,希望可以帮助到你。

C罗为什么吃白水煮鸡肉
C罗吃白水煮鸡肉主要是为了保证自己良好的竞技状态,鸡胸肉不仅能补充大量蛋白质,其脂肪低,白水煮鸡肉虽然口感一般都是相对有营养。
鸡胸肉怎么做?
鸡胸肉做法:
所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。
3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味。
鸡胸肉怎么做好吃?
家好,我是做菜有一手。鸡胸肉是减脂路上不可缺少的肉食,我今天教你们做一道一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!要好好看哦,不然做不好的话鸡胸肉就会很柴,越嚼越累。
用料:鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄榄油5g、清水50ml
步骤1
一块鸡胸肉,对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
步骤2
鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(淀粉是为了让鸡胸肉更嫩),搅拌均匀,腌制30分钟使其充分吸收。
步骤3
鸡胸肉弹嫩的关键:锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒,下腌好的鸡胸肉,两面各煎15秒左右使表面略微变色。
步骤4
接着倒入50ml清水,盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干,转中火,两面各煎20秒,至其表面呈金黄色。
步骤5
接着就可以出锅装盘啦,可以配点蔬菜沙拉更好。
做的时候要注意哦,用水汽闷熟鸡胸肉,肉质更嫩,鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁,做的时候要仔细哦。非常好吃的鸡胸肉做法,赶紧试试吧!
鸡胸肉,肉质细嫩,营养丰富,老少皆宜,常吃有利健康。各种做法都不难。现介绍两种做法,都很好吃。
一,食材:鸡胸肉500克,花生油50克,红葡萄酒,冰糖,料酒,老抽、盐、小香、肉桂、胡椒粉、干红辣椒、干山楂、陈皮、南德调料、葱、姜等各适量。
二,制作方法:
1,椒盐鸡胸肉:
(1)将鸡胸肉清洗干净,捞出控干水分,切片,裹上少许玉米淀粉。
(2)把小香、花椒、大料、肉桂、干山楂、陈皮、葱、姜洗净;把花椒、小香、大料装入调料盒(包);葱切段、姜切碎末。
(3)开火,锅内注油30克,将少许冰糖化开,即刻转小火,把裹上淀粉的鸡胸肉片儿倒入锅内,快速翻炒,使肉略带浅色,开大火,加料酒,加南德调料和胡椒粉适量,将肉打散,翻炒均匀,加少许开水,加盐,翻炒,收汁,出锅。这是椒盐鸡胸肉,吃时,可以配菜吃,也可单独食用。
2,鸡胸肉臊子:
(1)把锅洗净擦干,开火,注入花生油20克,把炒好的椒盐鸡胸肉倒进锅里,翻炒,加葱、姜,加料酒、南德调料,胡椒粉,翻炒均匀,倒入开水,没过鸡肉,加山楂片、陈皮、少许老抽、盐,锅滚开时,倒入红葡萄酒两小盅,放进调料盒,肉桂一小段儿,干红辣椒两小段儿,盖锅,炖煮30分钟,使肉完全入味,汤汁鲜香,鸡胸肉臊子就做成了,可配菜,可拌面,很方便,很好吃。
鸡胸肉怎么做?
可能许多人和我一样,非常喜欢吃鸡胸肉,鸡胸肉是一款营养又健康的美食,毕竟它蛋白质含量高,以至于很多养生健身达人对它青睐有加。而且鸡胸肉口感清淡, 可以加工的手段非常多样。如果你想口味重一点,不妨试试我们今天做的麻辣棒棒鸡吧!
棒棒鸡制作
配料:鸡胸肉2块 、生抽2勺 、辣椒粉2勺、 五香粉1勺、 淀粉2勺 、烧烤料2勺 、花椒粉1小勺 、耗油2勺、 盐1勺、 面粉50克 、淀粉50克 、清水125克 、面包糠适量
制作方法:
1、准备2块新鲜的鸡胸肉,提前把鸡胸肉的筋膜和多余的油脂去掉
2、再把肉切成稍微大一点的方块
3、放在碗中,加入生抽、耗油、盐、辣椒粉、白胡椒粉、烧烤料、淀粉、花椒粉
4、抓拌均匀,密封腌渍2小时以上;
5、用短一点的竹签串起来
6、面粉和淀粉用清水搅拌成面糊,能挂浆就可以,再把肉串裹上一层面糊
7、最后裹上一层面包糠
8、可以用油炸也可以用空气炸锅,也可以像我这样,表面刷一层食用油,小火慢烤大约20分钟左右
9、烤至表皮金黄色就可以了,出锅挤上番茄酱和沙拉酱就可以吃了;刚刚出锅口感是最好的,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,非常好吃!
结束语:用鸡胸做的棒棒鸡就做好了,吃起来口感肉质极其鲜嫩,尤其是麻辣口感的,每一口都倍儿香啊!鸡胸肉超好吃的做法,脆香解馋,颜值也是一流,比烤肠还好吃!关键是分量十足,属于解馋又管饱的常备美食哦!今天就一起来品尝一下吧,你肯定会大呼过瘾的。
鸡胸肉怎么做,饱腹感强又有滋味,感觉减肥都不辛苦了呢?
鸡胸肉怎么做,饱腹感强又有滋味,感觉减肥都不辛苦了呢?
减肥瘦身,鸡胸肉一定是减脂餐里免不了食材。以前,也跟大家分享过好几种鸡胸肉吃法,今日再跟大家分享一道,黑胡椒口蘑炒鸡胸肉。鸡胸肉,蛋白质高,脂肪率非常少,能够带来很强的饱腹。口蘑,富含有大量膳食纤维素。西兰花,减脂餐里的艺人蔬菜水果,维生素D及胡萝卜素含量极其丰富多彩,且发热量比较低,营养元素居类似蔬菜水果居首。
把那几类蔬菜水果结合在一起,后放一些黑胡椒粉调料,整道菜口感细腻又很有味道,减肥时吃也不会觉得非常辛苦~近期,不知道吃什么情况下,就是这样炒一份,全家都抢着吃~实际做法
第一步
提前准备食物。鸡胸肉一块、西兰花200克、口蘑好多个、蒜适当。
第二步
把鸡胸肉切成片把鸡胸肉放进盆中,随后放入1勺米酒、1勺生抽酱油、碾磨少量黑胡椒粒、一点点玉米粉,随后抓匀腌渍10min。把口蘑切成片、蒜切碎、西兰花撕成一小块预留。锅里倒进适量水烧开了,并把西兰花放入锅里绰水,然后捞起预留。
锅里倒进少量油,油烧后把鸡胸肉放入锅里,煮至鸡胸肉掉色就可以盛出来。借着锅里的油,把口蘑放入锅里煮至变松。把大蒜放入锅里,煸炒出香味。随后放入西兰花、鸡胸肉。
往锅里放入少量盐,1勺生抽酱油、1勺耗油,再碾磨一点黑胡椒粒,再度炒匀就能熄火了。摆盘启动吧。多说几句并没有黑胡椒粒,能够换为黑胡椒。生抽酱油与耗油里都有盐,因此,最终加盐的时候一定要注意一些,味淡的话还可以不加盐。
