红烧鸡翅怎么做视频窍门很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频,希望可以帮助到你。

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频
鸡翅好吃又简单的做法如下:
用料:鸡中翅8个、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油少许。
1、准备好材料。
2、蒜切末。
3、鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味。
4、将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上。
5、锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅。
6、小火煎至两面微黄。
7、淋入腌制鸡翅的酱汁。
8、再加入半碗水。
9、盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透。
10、再转大火收汁即可。
11、成品图。
12、图二。
13、图三。
14、图四。
红烧鸡翅怎么做
食材及用量:鸡翅适量,盐、糖、蒜、胡椒粉、料酒、姜。
练习:
1.清理鸡翅。
2.烧开热水,将鸡翅焯一下。
3.炒锅烧热,放入植物油,八成热,放入白糖。
4.开中火,用筷子搅拌白糖,直到颜色变红冒泡。
5.加入鸡翅翻炒,直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。
6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和少量酱油继续翻炒均匀。
7.加入适量的盐、热水和料酒(千万不要放冷水,因为加热过的肉突然凉了,肉的皮会收缩,不容易煮,也不容易入味)。水量足以淹没鸡翅。中火15分钟左右。
8.然后大火收汁,以不烘锅为准。
9.好吃就是这么简单。
红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频
鸡翅好吃的做法如下:
用料:鸡翅 十只、可乐 300ml、姜 一小块、盐 3克、酱油 5ml、八角 2个。
1、准备食材。
2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
3、锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
4、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
红烧鸡翅怎么做
红烧鸡翅的做法如下:
主料:鸡翅适量、姜片适量。
辅料:食用油5毫升、冰糖5克、老抽3克、生抽5克、料酒3克、盐3克。
1、锅中放油5ml,放入冰糖5g、姜片,倒入鸡翅,小火煎制。
2、倒入生抽5g、料酒3g、老抽3g,翻炒。
3、加盐3g,倒入清水超过鸡翅。
4、中火烹饪30分钟。
5、大火收汁,出锅。
6、装盘,红烧鸡翅即可制作完成。
红烧鸡翅的做法
鸡中翅 8-10个
葱 2根
姜 5片
蒜 4瓣
冰糖 5颗
料酒 3勺
生抽 2勺
蚝油 1/2勺
老抽 1/2勺
淀粉 1/2勺
妈妈家的味道,吃了停不下来的红烧鸡翅的做法
将鸡中翅洗净,两面各划两刀
将姜切丝、切片,京葱切片,蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅,右边的用来炒菜。
准备5粒冰糖、小葱打结备用
将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟
这是腌渍20分钟的鸡翅
将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香
鸡翅放入锅中翻炒几下,加入没过鸡翅的热水,大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽,转小火炖煮15分钟,然后取出葱结姜片,大火收汁。
出锅撒芝麻葱花,开吃吧!真的好吃的停不下来~
