食材

  • 瘦肉 适量
  • 香菇 3个
  • 胡萝卜 1根
  • 芝麻酱 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 葱 适量

把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎,做成肉糜;

家庭肉酱拌面怎样做好吃

1把面条煮好,过冷水后,捞起备用

把面条煮好,过冷水后,捞起备用。

在肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、芝麻酱,拌均匀,腌制3个小时。

把油烧热,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,让面条和肉糜翻拌均匀。

2淋上少许酱油,出锅

淋上少许酱油,出锅。撒上葱末。