蚝油要放冰箱里吗 你需要将蚝油放入冰箱吗

蚝油要放冰箱里吗，不用放冰箱，蚝油可以放阴凉处，避免阳光直射，以免蚝油浓厚的香味变质变苦。跟小编一起看下你需要将蚝油放入冰箱吗！

1、蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行储存。随意存放蚝油，会降低蚝油的使用寿命。若存放在温度较高的地方，时间长了，蚝油很容易发生变质，失去蚝油本来的用处。

2、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。