春酱的做法,春酱是一种经典的中国菜肴,由青酱、葱花、酱油、蒜苔、姜等制成,烹煮时加入少量的鸡汤,煮熟后拌入芝麻酱,颜色鲜艳,口感鲜香。跟小编一起看下你有什么制作春酱的建议吗!

你有什么制作春酱的建议吗 春酱的做法

你有什么制作春酱的建议吗

春酱是一种非常受欢迎的酱汁,具有浓郁的香气,口感爽口,是众多菜肴的必备配料。制作春酱的方法有很多,建议以下几点:

1.选择新鲜的原料,以确保春酱的口感和香气;

2.将原料进行洗净的准备工作,将葱、姜、蒜等调料磨碎成泥;

3.将磨碎的原料放入锅中,加入适量的油,炒香;

4.加入酱油、糖等调料,炒至原料变软,酱汁浓稠;

5.将熟透的春酱装入密封容器,放入冰箱冷藏,每次使用时取出即可。

春酱的做法

用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺。

1、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。

2、压好的黑豆用搅拌机打碎。

3、打碎的黑豆加生抽,老抽,糖,芝麻,熬至粘稠。

4、大概这样就可以了,春酱就制作好了。