夜香花怎么做才好吃，夜香花是一道非常受欢迎的中国传统美食，它的做法简单而又美味，以芥花为主料，加入其他调料，烹饪出香气扑鼻的汤汁，搭配米饭或拌面等，既美味又简单，是家常菜中的佳品。跟小编一起看下怎样准备夜香花才能变得美味！
怎样准备夜香花才能变得美味
准备夜香花变得美味，首先要选择新鲜的夜香花，检查花朵的状态，看看是否有虫害或病毒感染，然后把夜香花放入清水中浸泡几小时，以去除土中的杂质。接着将夜香花洗净，将夜香花放入温水中，加入少量的食盐，然后再加入一点柠檬汁，放入调料，比如葱姜蒜，香油，辣椒，芹菜，等等，最后，可以加入少许糖，这样夜香花就变得美味可口了！
夜香花怎么做才好吃
用料 ：鸡蛋、夜香花、海鲜酱油、胡椒粉。
夜香花炒鸡蛋的做法：
步骤1：夜香花泡水洗净，去掉粗枝老梗，控水。
步骤2：大碗里放入夜香花，打入鸡蛋。调入适量海鲜酱油和胡椒粉，食盐，均匀搅拌打散，裹匀蛋液。
步骤3：平底锅热油，倒入蛋液和夜来香，一边凝固后滑散，待蛋液都凝固后关火，用余热翻炒，持续热烘。
步骤4：夜香花炒蛋口感也鲜嫩，翻炒时可以放入适量虾皮，热锅烘炒，更有味道。
